Idealne ciasto do popołudniowej kawy – niezbyt słodkie, miękkie i wilgotne. Długo zachowuje świeżość.

Składniki (dla 5-6 osób):

cukier – 70 gmąka pszenna – 200 g
banany – 3 szt.sok z połowy cytryny masło – 30 gproszek do pieczenia – 2 łyżeczki
jajka – 2 szt.ekstrakt