1 kurczak ok 1,5 kg

łopatka wieprzowa ok 1,5 kg

2 marchewki

2 pietruszki

1 duża cebula

kawałek selera

lubczyk

listek laurowy

ziele angielskie

kasza manna

mączka grochowa

chili

2 kajzerki

(przyprawy do smaku)

Mięso i warzywa wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu jak rosół aż do miękkości mięsa. Wyławiamy wszystko