Zapiekanka farmerska

Pyszna i treściwa zapiekanka z mięsem, warzywami i ziemniaczkami. Prosty, aromatyczny i niezwykle smaczny obiad dla całej rodziny w jednym naczyniu. Polecam!

Składniki:

ok 1 kg mięsa mielonego – wieprzowego

2 cebule

2 ząbki czosnku

1 papryka czerwona

1 papryka żółta

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1/4 szklanki wody

olej do smażenia

450g szpinaku (mrożonego lub świeżego) +