Przepis na wyśmienite, chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem parmezanu, które najlepiej smakują w towarzystwie domowego sosu czosnkowego.

Placki ziemniaczane z parmezanem – składniki:

600 g obranych ziemniaków50 g tartego parmezanu1 mała cebula1 jajko80 g mąki pszennejszczypta soliolej do smażeniaSkładniki na sos czosnkowy:180 g jogurtu naturalnego3 łyżki majonezu2 duże ząbki czosnku0,5