Proste i szybkie w przygotowaniu korzenne muffiny z zielonym kremem na bazie mascarpone. Są miękkie i długo utrzymują świeżość.

Składniki (na 12 szt.):

mąka pszenna – 2 szklankiproszek do pieczenia – 1 łyżeczkasoda oczyszczona – 1 łyżeczka przyprawa korzenna – 2 łyżeczkiszczypta solijajka – 2 szt.olej – 1/2 szklankijogurt