Surówka z kapusty pekińskiej ze słodkimi brzoskwiniami z puszki. Największą zaletą ten przepysznej świeżej sałatki jest sos – śmietanka wymieszana ze słodkim syropem pozostałym po brzoskwiniach. To właśnie ten sos robi z tej surówki coś niezwykłego. Sałatka pasuje do dań z kurczakiem ale świetnie też sprawdzi się jako samodzielna przekąska.