Składniki:

Schab 1 kgPapryka czerwona małaKukurydza 1/2 puszkiOgórki konserwowe 3 średnieSer żółty tarty 100 gMajonez łyżkaPrzyprawa gyrosOlej do smażeniaPrzygotowanie:
Paprykę i ogórki pokroić w kosteczkę. Dodać kukurydzę, ser oraz majonez. Można doprawić sola oraz pieprzem i całość wymieszać.
Schab podzielić na 8 plastrów. Cienko rozbić tłuczkiem. Posypać przyprawą do gyros