Składniki:

3 jaja¼ cukinii½ papryki czerwonej1 łyżka oleju¼ kostki sera typu „Feta”1 garść rukoli1 łyżeczka bazylii suszonejsólpieprzinne ulubione przyprawy

Przygotowanie krok po kroku:

Pokrój ser, paprykę i cukinię.Na patelni rozgrzej olej. Dodaj warzywa. Jajka rozbij w miseczce, przypraw do smaku. Zawartość patelni zalej masą jajeczną wymieszaną z serem. Przykryj przykrywką i smaż na bardzo małym