Część z Was pewnie zna kombuchę (kombuczę), która zwana jest też grzybkiem herbacianym lub grzybkiem japońskim. Już dziesiątki lat temu gościła w niektórych polskich domach. Czym jest kombucha? Jest to charakterystyczny rodzaj „grzyba” pochodzącego z Japonii, z którego pomocą można łatwo w domowych warunkach przyrządzić…