Prosta i smaczna sałatka, która doskonale nadaje się do obiadu lub grilla.

Składniki

3 kg cukini1/2 kg cebuli4 papryki2 kg ogórków

Zalewa

2 szklanki octu3 szklanki cukru3 łyżeczki soli czosnkowej4 łyżeczki soli3 łyżeczki kurkumy

Przygotowanie

Kroję ogórki w plasterki, cukinie w kostkę (z cukinii wykrajam środek jeśli są ziarenka),