Składniki:

Wiśnia:

1 słowik wiśni (700 g) lub ok 300 g świeżych2 opakowania galaretki o smaku wiśniowym1,5 łyżki żelatyny 0,5 szklanki cukru jeśli używamy świeżych wiśni

Mus kokosowy:

3 x 330 ml śmietanki kremówki 30%1 łyżka cukru kokosowego4 łyżki cukru pudru4 łyżki wiórków kokosowych3 łyżki żelatynyNasączenie:2 torebki owocowej herbaty wiśniowej300 ml gorącej wody1 łyżeczka