Leśny mech – sprawdzony przepis na ciasto ze szpinakiem, który jest niewyczuwalny w smaku, ale nadaje cudownej barwy.

Składniki oraz sposób przygotowania

tortownica o średnicy 26

CIASTO:

4 jajkaszkl cukru2 szkl mąkipół szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody3/4 szkl oleju300 g świeżego szpinaku

Szpinak zblendować z oliwą, jajka