Składniki:
(na 1 kg mięsa – u mnie mięso z szynki)

Marynata ketchupowa:

Ketchup łagodny Kielecki 3 łyżkiOlej 3 łyżkiSok z cytryny łyżkaSól łyżeczka płaskaCzosnek ząbek Pieprz 1/2 łyżeczkiPapryka słodka 1/2 łyżeczkiPapryka ostra 1/2 łyżeczkiMajeranek łyżeczkaMarynata musztardowa:
Musztarda sarepska KieleckiOlej 3 łyżkiMiód łyżkaCzosnek 2 ząbki Sól łyżeczka płaskaPieprz 1/2 łyżeczkiPapryka słodka