Sezon szparagowy jeszcze trwa i warto pokusić się o tak przygotowane szparagi jak na moim talerzu.
Czemu nazwa „Mimoza”? z francuskiego oznacza to coś podane z ugotowanymi na twardo jajkami.I zagadka rozwiązana.Szparagi tak podane można zajadać same na śniadanie z pajdką razowego pieczywa, lub jako przystawka albo przekąska.Szparagi białe i zielone