Prosty przepis, ponieważ proste rozwiązania są najlepsze 🙂

350 g gęstego jogurtu
1 jajko
1 szklanka mąki (ok. 150 g)
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Składniki mieszamy na jednolitą masę. Smażymy po łyżce masy na placek. Patelnia powinna być dobrze rozgrzana. Można smażyć bez tłuszczu lub na jego niewielkiej ilości.