Składniki :

2 średniej wielkości selerybutelka białego wytrawnego winasok z 1 cytryny lub 3 łyżki octu jabłkowego3-4 łyżki miodu
Przygotowanie:Obrane selery pokroić drobno lub zetrzeć na tarceWsypać do słoika i zalać winem, przykryć pokrywkąPozostawić na 10 dni, codziennie potrząsać słoikiemPo tym czasie przecedzić, dodać miód