Leśny mech czyli ciasto ze szpinakiem, który jest niewyczuwalny w smaku, ale nadaje cudownej barwy.
Składniki
Zielone ciasto:
400g świeżego szpinaku4 jajka1 szklanka cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia2 szklanki mąki2/3 szklanki oleju
Krem:
300 ml śmietanki 36%250 g serka mascarpone4 łyżki cukru pudru
Przygotowanie
Ciasto:
Szpinak wrzucić na wodę i gotować.
