Uwielbiam pierogi z soczewicą – to jeden z ulubionych smaków mojego dzieciństwa Są pracochłonne w przygotowaniu, ale za to pyszne i bardzo sycące. Świetne jako samodzielne danie lub dodatek do czerwonego barszczu. Zwykle robię większą ilość, by je ugotować i kilka porcji zamrozić. Po rozmrożeniu czasem je podsmażam