KAPUSTA jest niskokaloryczna. Zawiera wit.C (tyle co cytryna) , witaminy z grupy B, sporo wit. A, troszkę witamin E i K oraz rutynę.Z cennych składników mineralnych znajdziemy w niej : wapń, magnez, potas, żelazo, oraz kwas foliowy .Szczególnie cenny jest sok z kapusty- wzmacnia odporność, pomaga na anemię, obrzęki z