Zalewajka żurek z ziemniakami czyli zupa bieda z okolic Łodzi.
Zalewajka tradycyjna czyli żurek z ziemniakami i grzybami to kultowa zupa z okolic mojej rodzinnej Łodzi. Tak, jak Przepis na zalewajkę mojej babci

Zakwas na zalewajkęnastawiamy 3-4 dni wcześniej, w ostateczności możecie dodać zakwas z butelki, kupiony w