składniki:
240 g mąki
3 duże jajka (białka oddzielone od żółtek)
200 g cukru
25 g kakao
80 ml wody
200 g masła
100 g dżemu z czarnej porzeczki
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Masło, wodę, cukier oraz kakao wkładamy do garnka, mieszamy i zagotowujemy. Zestawiamy z ognia i odstawiamy na ok. 5 min. Do ciepłej masy