Chińska surówka z białej kapusty

Szybka i prosta w przygotowaniu, a zarazem rewelacyjna w smaku orientalna surówka warzywna. Pyszny dodatek do obiadu!

Składniki:

pół główki białej kapusty

1 marchew

5 łyżek octu ryżowego

5 łyżek cukru

100ml oleju

2 łyżeczki soli

1 ząbek czosnku

*** Kapustę kroimy w cieniutkie paseczki i przekładamy do miski ***

*** Marchew