Kotleciki z polędwiczki wieprzowej są przepyszne, mięciutkie, delikatne i soczyste, wprost rozpływają się w ustach. Uwielbiam z polędwiczki smażyć kotlety, które też bardzo często zastępują mi wędlinę na kanapce. Bo nie tylko schab czy pierś z kurczaka jest dobra na kotlety, można je przygotować właśnie z polędwiczki, szynki, karkówki czy