Bardzo szybkie do przygotowania ciasteczka według przepisu Hildegardy z Bingen.

Składniki na 1 blaszkę z moimi drobnymi zmianami:200 g mąki pszennej orkiszowej100 g mąki migdałowej80 g cukru trzcinowego (w oryginale 100 g ale ciastka dla nas były za słodkie)1 żółtko (w oryginale 1