Pleśniak to ciasto uniwersalne, które sprawdzi się zarówno jako codzienna porcja słodkości, jak i podczas wyjątkowych okazji.

Składniki

Ciasto:

3,5 szkl. mąki5 żółtek1,5 margaryny1 łyżka cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowy2-3 łyżki kakaoszczypta soli

Piana:

5 białek1,5 szkl. cukru2 łyżki mąki ziemniaczanejdżem

Wymiary blaszki 40×26

Przygotowanie

Ciasto: Z wszystkich składników zagnieść