Prosty i szybki przepis na kolorową sałatkę ryżową z dodatkiem kurczaka gotowanego w bulionie, rzodkiewek i ogórka.

Sałatka ryżowa z kurczakiem i rzodkiewką – składniki:

1 szklanka ryżu1 filet z piersi kurczaka (około 300 g)500 ml bulionu warzywnego8 rzodkiewek1 długi ogórek1 pęczek szczypiorku150 g jogurtu naturalnego gęstego1 łyżka majonezu1