Zobacz jak zrobić niebanalne kotlety schabowe moczone w mleku i cebuli z przepisu Magdy Gessler. Podwójnie panierowane i smażone tradycyjnie na smalcu. Zobacz jak zrobić pyszne, kruche i miękkie kotlety schabowe.

Składniki:

0,5 kg schabu (najlepiej z kością)0,5 litra mleka1 większa cebula5 ziaren czarnego pieprzu1 liść laurowy

Dodatkowo do smażenia:

2 jajkabułka tartamąkasmalecsól i