Ten sernik z orzechami włoskimi w karmelu na kruchym spodzie z makiem zmalowałem w zeszłym roku na Boże Narodzenie i nieskromnie powiem, że tak dobrze smakował, że powtórzę go ponownie. Przygotowując go, inspirowałem się przepisem na mój ulubiony sernik krakowski. Ma on również ciężką twarogową konsystencję, pięknie pachnie wanilią