Najdelikatniejszy kawałek wieprzowiny, czyli polędwica połączona z malinowym sosem to idealny pomysł na obiad lub przystawkę świąteczną . Polędwiczka z malinami to kolejny przykład na harmonię smaków mięsa z owocami.

Składniki

1 polędwiczka wieprzowa około 200
gramówoliwa z oliwek do smażenia1 cebulaPrzyprawa
do wieprzowiny Około 50 mililitrów ocetu balsamicznego1 łyżka miód Stovit2 łyżki konfitury