Chrzan polepsza apetyt, ułatwia trawienie i zapobiega zatruciom. Niepozorny korzeń zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Działa przeciwzapalnie, łagodzi bóle stawów i przyspiesza przemianę materii. Wystarczy 2 łyżeczki dziennie, aby skorzystać z jej dobrodziejstw.
⇒Skarbnica witamin i minerałów.W chrzanie znajdziemy witaminy A, B1, B3, B6, B9, C, E, K i