Szakszuka czyli smaczne danie z pomidorów i jajek. Idealne na śniadanie lub kolację.

Składniki:

4 pomidory4 jajkapaczka boczku wędzonegomozzarella miniczosnek pokrojony w plasterkichilipapryka słodkapieprz sólświeża bazyliabagietka czosnkowa

Sposób przygotowania:

Podsmażam boczek wraz z czosnkiem. Pomidory zoparzam, obieram i kroję na małe kawałki, następnie dorzucam na patelnię. Dodaję