Groch to roślina strączkowa, która poza walorami smakowymi posiada cenne wartości odżywcze. To przede wszystkim znakomite źródło białka roślinnego, które szczególnie dobrze sprawdzi się w diecie wegetarian i wegan. Błonnik wspomaga odchudzanie, działając oczyszczająco na jelita. Dodatkowo zawiera zdrowe tłuszcze oraz węglowodany.

Ale