Klopsiki po japońsku

Pyszne, smaczne i kolorowe danie jednogarnkowe. Ciekawy pomysł na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny. Polecam!

Składniki:

Klopsiki:

500g mięsa mielonego wieprzowego

100g kaszy jaglanej

1 jajko

1/2 szklanki mąki- do obtoczenia klopsików

przyprawy: sól, pieprz, majeranek, bazylia, oregano, papryka słodka i ostra

Sos warzywny:

2 papryki (użyłam żółtej i czerwonej)

1 cebula

1 mała cukinia

2