Francuska zupa z jadalnych, pieczonych kasztanów. Aksamitnie gładka, jedwabista zupa o delikatnie orzechowym smaku. Rarytas wśród zup, wykwintna i rzadka zupa z jadalnych kasztanów.

W październiku i listopadzie jadalne kasztany można zakupić w dobrze zaopatrzonych sklepach. Najczęściej znajdują się na dziale świeżych owoców lub orzechów na wagę. Sięgając po kasztany, wybieraj