Szynka przygotowana w szynkowarze, z łopatki, z dodatkiem suszonych pomidorów i czosnku niedźwiedziego, otoczona delikatną galaretką. Idealna po schłodzeniu w lodówce, krojona na cienkie plasterki – jako wędlina na kanapki. Najważniejszą częścią przygotowań jest marynowanie mięsa w przyprawach – to wtedy właśnie nabiera ona swojego niepowtarzalnego aromatu. Polecam wszystkim fanom