„Bez marnowania. Kuchnia zero waste” to książka zawierająca blisko 100 przepisów, które pozwalają wykorzystać resztki jedzenia.
Trend zero waste jest coraz bardziej silniejszy i świadomy w Europie oraz Stanach Zjednoczonych.
Wyrzucanie jedzenia zaczyna być nietaktowne, a umiejętność twórczego