Tak tradycyjnie – szarlotka w kruchym cieście z cytrynowym lukrem. Prosto i niezwykle smacznie. Przepis pochodzi z zasobów “zeszytu słodkosentymentowego”

Składniki:

1,2 kg jabłek

500 g mąki

220 g masła

200 ml kwaśnej śmietany 12%

1 szczypta soli

Dodatkowo:

1 łyżka cukru waniliowego

1 łyżka cynamonu

2-3 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli jabłka są zbyt kwaśne)

1 szklanka cukru