Sałatka z kaszanką, karmelizowaną gruszką i czipsem z boczku

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Przepis na to cudo smakowe inspirowany był sałatką, która jest podawana w stałym menu restauracji „Lokal” w Łodzi.
Powiem, że to co wyczarowałam to petarda smaków i aromatów.
Oczywiście jeśli ktoś lubi kaszankę, bo bez niej nie ma sałatki.
Kaszanka musi być najlepszej jakości z wątróbkami i wyrazistą kaszą a nie zmieloną breją

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze