[Głosów: 5 Average: 5/5]

składniki:
500 g ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie
1 burak, ugotowany (ok. 130 g po obraniu)
1 jajko
ok. 200 g mąki pszennej (ilość mąki zależy od jakości ziemniaków)
2 łyżki mąki ziemniaczanej

wykonanie:
Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do ziemniaków dodajemy startego buraka oraz jajko