Przeciwutleniacze (antyoksydanty) – korzyści z ich stosowania. Bez wątpienia może to być najczęściej dyskutowany temat w dziedzinie zdrowia. Antyoksydanty zwalczają wolne rodniki i zapobiegają kilku śmiertelnym chorobom – są supermenami naszego organizmu. Podczas gdy niektóre przeciwutleniacze są produkowane w organizmie, większość z nich należy pozyskiwać ze zbilansowanej diety.

Jak sama nazwa wskazuje, przeciwutleniacze