Sałatka z kiszonych buraków

Jak już ostatnio wspominałem, dla mnie kiszenie buraków jest istotne ze względu na zakwas, który uwielbiam pić. Nie lubię jednak marnować jedzenia, tak więc buraki również staram się wykorzystywać.

Tym razem powstała sałatka z kiszonych buraków i zielonej soczewicy, która może być fajnym dodatkiem do obiadu. Jeśli masz