Składniki:
(keksówka 25x13cm)(szklanka 250 ml)
Cukinia 500 gMąka orkiszowa 150 g ( można użyć zwykłej pszennej )Cukier 1/2 szklankiCzekolada gorzka 40 gKakao 4 łyżkiOlej 4 łyżkijajka 3Proszek do pieczenia pełna łyżeczkaSól szczyptaCukinię ścieramy na tarce jarzynowej, dodajemy szczypta soli i odstawiamy na kilka minut.
Jajka ubijamy z cukrem mikserem na