Kruchy spód, warstwa kwaskowatego dżemu z czarnej porzeczki i pyszna bezowa pianka. Właśnie takie ciasto upiekłam w miniony weekend. Z blachy znikało w błyskawicznym tempie, więc chyba smakowało 😉

Składniki na kwadratową blachę 24 cm:
Ciasto kruche:
* 3 szklanki mąki pszennej
* 1/2 szklanki cukru
* 250