Na Bliskim Wschodzie jest to danie ubogich, bo składniki są bardzo tanie.
Ale jak pisze autorka wcale smak nie jest tani, dip jest pyszny, ma głęboki smak i aromat.
Można go jeść do kanapek, warzyw, sam też jest przepyszny, wystarczy dodać papryczki chili, jajo, pieczywo arabskie i dip jako samodzielne danie gotowy.
Przepis