Placki ziemniaczane mogłabym jeść na okrągło. Miałam do wykorzystania cukinię i dzięki temu powstał ten wpis 😉
Składniki:
6 ziemniaków1 cukinia1 cebula2 ząbki czosnku1 jajko0,5 łyżeczki cukru1,5 łyżeczki soli1/4 łyżeczki pieprzu2 czubate łyżki mąki pszennej1 łyżka bułki tartejZiemniaki obrać, dokładnie umyć i zetrzeć razem z obraną cebulą oraz obraną cukinią