Racuszki jogurtowe z jabłkami

Puszyste i niezwykle delikatne placki na jogurcie naturalny z dodatkiem soczystych jabłuszek. Niebo w ustach!

Składniki:

250g gęstego jogurtu naturalnego

2 jajka

szczypta soli

1 łyżeczka cukru

6 pełnych łyżek mąki pszennej

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

1 jabłko

olej do smażenia

cukier puder do posypania

*** Jajka rozbijamy do miseczki, dodajemy szczyptę