Kiszona kapusta jest nie tylko smaczna, ale również niskokaloryczna i bardzo zdrowa.Zawiera mnóstwo witaminy C oraz witaminy z grupy B, witaminę A, E, K i rutynę.Dlatego surówki z niej polecam nie tylko w okresie jesienno-zimowym, chociaż wtedy do obiadu goszczą u mnie obowiązkowo.Nawet często sama ją kiszę –