Kapuśniak z kiszonej kapusty to jedna z wielu zup, które przypominają mi dzieciństwo.Moja mama była najlepszą kucharką nie tylko w domu, ale też zawodowo.Uwielbiałam jej pyszny kapuśniak, który dziś sama gotuję.Pamiętajcie, że kluczem do sukcesu jest dobra kapusta oraz mięso na wywar.Ja preferuję żeberka lub kości wędzone oraz często