Pomysł na to danie pojawił się wraz z instagramowym wpisem sopockiej restauracji Cały Gaweł. Padło hasło „risotto z porem” i już wiedziałam, że muszę to mieć. Przyznaję bez bicia, że gawłowego dania jeszcze nie próbowałam, ale wierzę, że mojemu do ideału bardzo blisko 🙂

2-3 porcje:
200 g ryżu do risotto
100 g