Pyszna wersja domowych mini naleśników w zdrowej wersji. Na mące kukurydzianej smażą się błyskawicznie. Polecam podawać z ulubionym jogurtem i owocami.

200 g jogurtu greckiego2 łyżki ksylitolu (lub cukru)5 łyżek mąki kukurydzianej2 jajka0,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 łyżeczki cynamonuBorówki do dekoracjiSkyr